Enciklopedija. Otkrijte svijet pomoću Lifecity-a

Nakon osvajanja europskog tržišta, kava se počela širiti sjevernim dijelom svijeta. Na engleskom otoku otvorena je kavana 1652. godine. Međutim, u tom su ih stanju odlikovala posebnost. Ovde su kafići nazvani “sveučilišta sa jednim novcem”, jer su napunili i šalicu osvježavajućeg pića i ulazak u njihove prostorije.

Putnici koji su gledali Daniela Mosera također su gledali

Kafići su odmah postali središte društvenog života. Ljudi su dolazili u kafić ne toliko zbog pića koje se prodaje u njima, već zbog društvene komunikacije i stjecanja novih poznanstava. Natjecanje između brojnih kafića prisililo je vlasnike objekata da se međusobno natječu u umjetnosti postavljanja stola, stvarajući ugodan i originalan interijer, pružajući gostima dodatne mogućnosti – izgradnju odvojenih soba za tajne sastanke ili igranja karata.

Podrijetlo kave. Povijest kave. Dio 2. Osvajanje Europe

Zbog toga znamo da je kava bila vrlo popularna među muslimanima, jer je ispijanje kave u hramovima Meke izazvalo raspravu o tome mogu li muslimani uopće piti kavu, jer je ona stimulans, a oni je, prema Kur’anu, ne mogu konzumirati. Ipak, pristalice upotrebe kave nakratko su pobijedile u raspravi, uključujući muftiju Meku i kairski sultan.

„Šetnja čašom ulicom je moderna“: zašto se u Kazanu otvara toliko kafića?

Prema legendi, Turci koji su se povlačili bacali su sve vreće kave u vreće po zidovima Beča. Krune su uzimale čudne i nepoznate žitarice kao hranu za turske deve. A budući da je Koshitsky imao pravo na nagradu, ponuđeno mu je da ga odabere. Junak nije bio na gubitku i zamolio ga je da mu da pet stotina vreća s neobičnim žitaricama.

20 izložbi zbog kojih trebate ići u Europu 2020. godine

Jelovnik je koncizan, s naglaskom na klasična pića od kave, ali tu je i filter, V60, nekoliko vrsta čaja i kakaa. Espresso, filter, V60, mali kapućino i lungo koštaju 150 rubalja svaki, ravna bijela ili latte – 200 rubalja. Tu je i biljno mlijeko i žitarice s niskim udjelom kofeina – oba položaja dodaju 50 čekova na ček. Povremeno se na jelovniku pojavljuju autorova sezonska pića od šefa Laboratorija i pobjednika ruskog i međunarodnog prvenstva u kavi Sergeja Stepančuka. U kafiću nema hrane, ali svježi paket graha možete kupiti kod kuće.

Jednostavna industrija kave: kako je lokalni kafić hipster prerastao u mrežu sa stotinama milijuna prihoda

Prije devet godina, Simple Coffee otvorena je na raskrižju ulica Malyshev i Khokhryakov, jedne od prvih modernih kafića u Jekaterinburgu s ugodnom unutrašnjošću, talijanskim aparatom za kavu i širokom ponudom napitaka za kavu. Tada u gradu nije postojala kultura kave, ali od tada su ljudi uspjeli kavu pretvoriti u naviku, a naučili su i razlikovati zrnca Kenije i Brazila i piti crnu kavu bez šećera, mlijeka i sirupa. Kavane su postale mjesto susreta s prijateljima, rada na prijenosnim računalima i vikend predavanja.

Poslovni plan mreže True Coffee: kako zaraditi 600 milijuna rubalja godišnje na otočićima s toplim napitkom

Eminentni couturier odlučio je svoje goste priuštiti samo prirodnim proizvodima. Dizajner je zajedno s La Colombeom stvorio vlastitu jedinstvenu sortu kave koja se uzgaja u plodnim zemljama Nikaragve, Kolumbije i Etiopije. Jelovnik će vas oduševiti izvrsnim jelima, oni su osobni izbor couturiera, počevši od njegovih vlastitih ukusnih sklonosti. Za organsku kavu koja se kuha prema tradicionalnim talijanskim receptima nude ukusne slastice, peciva i razne sendviče.

Inspiracija kupa: 18 najboljih Instagram računa računa o kavi

Maria Ra nije prvi prodavač u Novosibirsku koji je pokušao pružiti ugostiteljske usluge. Sada priliku popiti kavu ili čaj nudi mreža “Svjetlije!” U njenim trgovinama, međutim, nema mjesta, a same točke s kavom i pecivom nemaju zasebnu marku. 

Upute za uporabu: koliko košta ostvarenje sna o vlastitom kafiću

Ovdje nije bilo problema s parkiranjem – bilo je dovoljno besplatnih parkirnih mjesta u blizini Travelerove kafe. Okolica je uklonjena. Naš agent je također pozitivno odgovorio na uslugu:

14 praških kafića vrijednih posjeta

Početna ulaganja (IP + cijena franšize): 465 tisuća 800 rubalja . Dizajnerski projekt, procjene i računovodstveni sustav uključeni su u cijenu ključ u ruke. A trebalo mi je prikupiti sve dokumente i naći kuću za kafić.

Prva kavana Starbucks otvorit će se u Almatyju 18. prosinca

Starbucks su 1971. osnovali troje: učitelj engleskog jezika Jerry Baldwin, povjesničar Zev Zigal i pisac Gordon Bowker. Logo tvrtke prikazuje sirenu s dva rebra, koja simbolizira činjenicu da se prodana kava donosi izdaleka.