Moskovski recept za kolače

Kalorijski sadržaj hrane moguć u sastavu jela

Kalorijski sadržaj hrane moguć u sastavu jela

Ne znam koliko šećera postoji u izvornom receptu, ali po meni, moguće ga je smanjiti 3-4 puta! Ali uzmi bezeshka s orasima, pokazalo se jučer da ih prijatelj obožava, i to bez vrhnja))))

Na e-adresu primajte najvažnije i najbitnije članke dana

Na e-adresu primajte najvažnije i najbitnije članke dana

Mediji „Aif.ru“ registrirani su kod Federalne službe za nadzor masovnih komunikacija, telekomunikacija i zaštite kulturne baštine, matični broj E-mail je FS77-31805 od 23. travnja 2008. Osnivač: Argumenty i Fakty AD. Web-lokaciju aif.ru financira Federalna agencija za tisak i masovne medije.

Torta “Moskva” – 4 recepta za kuhanje kod kuće

Težina moskovskog kolača je 2,8 kilograma. Sastoji se od kolača, koji se pravi od 276 grama jajeta, 307 grama šećera i 400 grama zdrobljenih lješnjaka, a kolači su prekriveni vrhnjem. Temelji se na 383 grama maslaca 82% masti, 747 grama kuhanog kondenziranog mlijeka, 315 grama naribanih lješnjaka, 62 grama konjaka. Desert je obložen glazranom u boji 150 grama bijele čokolade, 100 grama gela za premazivanje Diamond kolača i 4 grama prirodne crvene boje. Završni dekor izrađen je od bijele čokolade.

Slatki simbol: koliko kolača i slatkiša "Moskva" su kupili građani i turisti

Slatki simbol: koliko kolača i slatkiša “Moskva” su kupili građani i turisti

Ideja stvaranja tako slatkog simbola glavnog grada pripada vodećim slastičarima. Odaberite svoj omiljeni recept otvorenim glasanjem. Bilo je moguće sudjelovati i uživo i putem interneta. Stanovnici glavnog grada imali su priliku odabrati jedan od pet ponuđenih kolača: tortu s pistacijama i vrhnjem od višnje, čokoladu s narezanim jagodama, nježni prozračni kolač s cijelim košticama lješnjaka, bademe s malinama. No ipak, to je orašasti kolač sa kondenziranim mlijekom dobio više glasova i postao je novi moskovski kolač.

Tri su recepta stigla do finala natjecanja za odabir najboljeg kolača u Moskvi

Tri su recepta stigla do finala natjecanja za odabir najboljeg kolača u Moskvi

Tri recepta – „Orah sa kondenziranim mlijekom“ , „Badem sa malinama“ i „Čokolada s jagodama“ – plasirali su se u finale natjecanja za odabir najboljeg kolača u glavnom gradu (podsjetimo, slatki proizvod će se zvati „Moskva“) .

U hotelu Moskva isprobajte Moskovski kolač ... - Kafe hotel Moskva

U hotelu Moskva isprobajte Moskovski kolač … – Kafe hotel Moskva

Da bi originalni kolač posvetili glavnom gradu Rusije, predložila je organizacija Ujedinjeni slastičari. Gradonačelnik Moskve je 2015. godine odobrio ideju i pozvao tvrtku da stvori nekoliko kolača koji će postati slastičarsko utjelovljenje Moskve. Muskovci su izabrali najbolje među njima, glasajući na Internetu i slastičarima. Projektni zadatak za izradu torte obuhvatio je sljedeće stavke:

Rasprave i recenzije o "receptu za kolače iz Moskve"

Rasprave i recenzije o “receptu za kolače iz Moskve”

Da biste pripremili kolač, potrebno je dvije minute miješati hladenu jajetu s mikserom velikom brzinom. Nadalje, smanjujući brzinu šlaganja, postepeno dodajte šećer. Zatim opet povećajte brzinu i tucite još 10 minuta dok se ne dobije gusta homogena masa. Stavite zdrobljene lješnjake. Raspodijelite tijesto na 4 dijela i pecite u obliku u pećnici prvo na temperaturi od 150 stupnjeva 5 minuta, a zatim 2 sata na 100 stepeni. Gotove kolače ohladite na sobnoj temperaturi.

Gotove gotove klasične torte u Moskvi jeftino s isporukom

Gotove gotove klasične torte u Moskvi jeftino s isporukom

Torta “Kijev” – slatki klasik, poznat mnogima od djetinjstva. Desert duguje svoj izgled majstorima tvornice nazvane po K. Marx, gdje je sredinom 20. stoljeća izumljen izvorni recept. Kažu da se i dalje drži u najstrožem povjerenju.

Torta za potpis

Torta tvrtke “Moskva”: recept. “Moskva” – kolač s orasima i kondenziranim mlijekom

Puno hvala na ukusnim kolačima.Pokušao sam već mnoge stvari i nikad se ne umorim pitajući se da svaki kolač ima svoj ukus. Odmah je očito da svoje proizvode pravite s ljubavlju prema kupcima. Želim vam više novih proizvoda i iskrenih kupaca u novoj godini.

Čokoladni kolač bez pečenja: jednostavan recept za desert za Novu godinu

Čokoladni kolač bez pečenja: jednostavan recept za desert za Novu godinu

Torta za ljubitelje krem ​​sira. Koristimo samo pravi Mascarpone sir. Kombinacija gorke kave i nježnog kremastog talijanskog sira s notama aromatičnog konjaka. Mnogi su voljeli ovaj ukusni desert.

Standardno (prilikom narudžbe prije 12:00 – torta će biti spremna sljedeći dan, nakon 12:00 – za jedan dan)

Podrijetlo kolača počelo je prije otprilike 2000 godina. Točan datum nije poznat, jer je neriješeno pitanje koji su sastojci uključeni u ovaj kolač. Recept za neke od prvih kolača bio je kombinacija brašna, meda, orašastih plodova, jaja, mlijeka i aroma. Zatim su dodani plodovi.