Mini-caffe: profitabilan posao na 100 kvadrata

Danas su mini kafići prilično traženi. Razina prihoda građana omogućuje vam povremeno posjećivanje ugostiteljskih objekata, a mnogi svakodnevno dolaze u male kafiće na doručak ili za vrijeme pauze za ručak. Poduzetnik u početnoj fazi ne može otvoriti ustanovu velikog obima. Bolje je odsjesti u malom mini kafiću s brojem posjetitelja do 50 ljudi. To će vam omogućiti bolje razumijevanje prednosti i nedostataka takvog poslovanja i minimiziranje rizika.

Igra boja u unutrašnjosti kafića HI-HOP – za nekoliko sati vraća se u djetinjstvo

Jedinstvena kolekcija kafe projekata – najbolji interijeri su ovdje! Kako registrirati instituciju tako da donosi prihode? Odaberite iz različitih opcija – razni stilovi, koncepti, originalni dizajni, sjajna rasvjeta i još mnogo toga.

Koje prednosti nudi CafeBOX svom vlasniku?

CafeBOX je potpuno autonoman i može se instalirati bilo gdje bez potrebe za priključenjem na vodu, kanalizaciju i struju. To vam daje značajnu slobodu i priliku za otvaranje kafića u kojem drugi ne mogu. Glavne prednosti projekta su sljedeće:

Preuzmite gotov poslovni plan za mini-kafić

Nadalje, potrebno je otvoriti nagodbene račune potrebne za poslovanje s kreditnom institucijom (bankom). Ovaj postupak košta oko 5.000 rubalja, s obzirom na to da će niz dokumenata za otvaranje računa morati biti ovjeren.

Želim otvoriti kafić. Što i kako učiniti da sve uspije?

Poslovnom planu treba posvetiti maksimalnu pažnju, bez obzira da li namjeravate uložiti vlastite uštede u posao ili koristiti ulaganja trećih strana. Ako financije uopće ne razumiju (a to se stalno događa), odmah trebate pronaći pomoćnika ili se obratiti trećoj tvrtki za pomoć. Ali čak i odabirom gotovog rješenja, poput franšize, ili povjerenje ove strane stvari nekom drugom, nemojte biti lijeni da sami utvrdite glavne poene. Uostalom, vlasnik tvrtke ste vi.

Gdje smo već napravili dizajn (dizajn interijera kafića, barova, restorana)

Dizajn interijera restorana ono na što posjetitelj prvenstveno skreće pozornost. Nemajući vremena za procjenu kvalitete usluge, usluge, gastronomskih užitaka, osoba već primjećuje situaciju u ustanovi u koju je išla. I značajne mane u dizajnu interijera mogu uzrokovati nevoljkost ponovnog posjećivanja određene institucije. 

Kako napraviti kafić od spremnika: projekti s fotografijama

Vlastiti posao ili franšiza? Ovo pitanje postavlja svaki početnik poduzetnik. I čak su iskusni gospodarstvenici počeli gledati u smjeru profitabilnih franšiznih ponuda. Razgovarajmo o razvoju franšize u Rusiji tijekom posljednjih 10 godina i identificiramo glavne trendove.

65 ideja interijera kafića – korak ka javnom prepoznavanju

Radi praktičnosti i udobnosti gostiju, u prizemlju se nalazi kafić za doručak posjetitelja. S dobrim dizajnom kafića i dobrom kuharicom u večernjim satima, kafić postaje omiljeno mjesto za večernju večeru uz kamin.

Kladimo se da ćemo za šest mjeseci otvoriti kafić i dobiti plus. To je ono što imamo

Cijena se sastoji od mnogih komponenti. Na cijenu rada utječe područje i raspored prostorija, broj crteža, upotreba 3D tehnologije i rokovi. Približne cijene izračunavaju se u sljedećem rasponu:

Poslovni plan za stvaranje i razvoj mini-kafića ukupne površine ne više od 100 m²

Uspjeh ustanove ovisi o iskustvu i talentima osoblja, prije svega o ključnim zaposlenicima: direktoru restorana, kuharu, barista, barmenu. Zapošljava se osoblje, a tim se formira nakon pronalaska ključnih stručnjaka. Za potpuno razumijevanje svih procesa i kompetentno rješenje problema koji se javljaju važno je temeljito se pozabaviti lokalnim radnim pravom, odnosima sa sindikatima i internim tradicijama u upravljanju timovima u vašem poslovnom segmentu.

Koji su dokumenti potrebni za otvaranje kafića i restorana

Kolekcija dokumenata prvo je na što ćete naići nakon što odaberete sobu za svoj kafić, bar ili restoran. Tek nakon podnošenja svih prijava i dobivanja dozvola, vrijedi razmisliti o sljedećim koracima. Savjetujemo vam da odmah odlučite hoćete li graditi kafić ispočetka (potražite sobu, opremite je, napravite preuređenje) ili pronađete gotovo mjesto. Druga je opcija mnogo manje problematična, nećete trebati dobiti većinu dopuštenja za problem, ali ne možete u potpunosti prilagoditi sobu sebi.