5 ribljih restorana u Milanu: ekonomski format

Kad se odlučuje o pitanju zvijezda, provodi se temeljita studija. Inspektor posjeti instituciju anonimno: dolazi kao običan klijent i ocjenjuje rad osoblja, prezentaciju jela, okus i porcije. Također se uzima u obzir opća atmosfera institucije. U kuhinji su ključna kvaliteta jela, sastojaka i tehnika kuhanja, kao i izbornik restorana u cjelini.

Restorani koje možemo preporučiti:

Imamo priliku rezervirati stolove u najpoznatijim restoranima u Italiji koji su u Michelinovom vodiču označeni zvijezdama. Kuhari ovih restorana poznati su u cijelom svijetu. Vaši kupci moći će otkriti sofisticiranje talijanske kuhinje i kušati najbolja vina.

Putnici koji su gledali Contraste također su gledali

Savršeni restoran, savršena večera. Kuhar je napustio nekad zvjezdani Al Pont de Ferr i odmah je izgubio svoju zvijezdu, otvorio je novi projekt. Siguran sam da će Contraste imati zvijezdu u novoj ocjeni. Sve je savršeno. Adekvatni cjenik vinske karte, dvije vrste degustacijskih menija, besprijekorna usluga, nevjerojatna kombinacija ukusa. Naravno, zanimljiva prezentacija. Jedan od najboljih restorana na mojoj listi. Nakon Lume.

TOP 10 najboljih restorana u Milanu za svečanu večeru

Ponekad je prilično problematično pronaći odgovore, boraviti izvan vlastite zemlje na teritoriju nepoznatog grada. Znajući mnoge želje posjetitelja koji govore ruski jezik, stvorio sam ovaj projekt. Uspio sam prikupiti ogromnu količinu pouzdanih informacija, opis nevjerojatnih izleta zasićenih duhom antike i druge zabavne članke koji Milanom i Italijom čine lako kretanje na jednom mjestu!

Najbolji italijanski restorani Michelin

Spoj tradicije i neumorne kreativnosti ono je što razlikuje zvijezde Alessandra Negrinija i Fabija Pisanija, koji su vodili ovaj poznati gradski restoran, koji su prije šezdeset godina otvorili Aimo i Nadia Moroni.

Michelinova zvijezda Cristiano Tomei, zvijezda Michelin zvijezde, novi je kuhar marke u hotelu Bauer Palazzo u Veneciji

Jedan od vodećih talijanskih kuhara i dobitnik Michelinove zvijezde Cristiano Tomei savršeno kombinira talijanske tradicije i kreativno kuhanje. S pogledom na Grand kanal i crkvu Santa Maria della Salute, restoran nudi ažurirani jelovnik tradicionalne talijanske kuhinje u modernoj autorovoj interpretaciji. Na zahtjev, bit će dostupan poseban izbornik za vjenčanja.

Jeftini restorani ili trattorie

Ovaj se restoran nalazi samo jedan blok od zloglasnog Central Parka, koji je opisao Salinger. Izvrsna je kreacija chefa Fongerichtena, koji je uspio postići savršenu kombinaciju svih parametara potrebnih za dobivanje tri Michelinove zvijezde. Danas u restoranu možete isprobati tri opcije kuhinja – azijsku, američku i francusku. Povoljno sjednite na ugodnoj terasi i dopustite sebi da uživate u jastozima koji su uhvaćeni u Maineu, u tijestu od čilija i ostrige s hrenom.

Najbolji europski restoran Michelin Guide 2019

Jedno od glavnih pitanja o završetku kupovine i obilaska Milana: „Gdje u centru Milana jesti ukusno, a da ne izgubite izbor restorana?“. Uostalom, nisu sve institucije u centru grada zaslužile pažnju gladnog turista. U izboru restorana u Milanu za ugodan ručak ili večeru uz karakterističnu talijansku atmosferu i jela proizvedena u najboljim tradicijama, GIDtut nudi našu ocjenu

Milano golosa – enogastronomska tura u Milanu

Osteria al 55 zadovoljit će potrebe ne samo vegetarijanaca, već i vegana. Na jelovniku: hamburger od tikvica sa majonezom od manga, tjestenina sa smokvama, rikota i višnja senf, gorgonzola kačkavalj. 

Unatoč svjetskoj popularnosti talijanske kuhinje i 343 restorana s Michelinovom zvijezdom, samo osam ustanova na Apeninima ima poseban status. Govorimo o osam najboljih restorana Italije koji su dobili tri Michelinove zvjezdice.

U Italiji su 343 restorana označena crvenim Michelinovim vodičem, od kojih je 8 dobilo 3 zvjezdice. Zauzimajući prvo mjesto, Francuska ima 616 restorana s Michelinovim zvjezdicama.

Restoran Park Hyatt u Milanu prima Michelinovu zvijezdu

Primjetno je da je Park Hyatt bio jedini hotel u gradu čiji je restoran s potpisom uključen u Michelin vodič. Vrijedno je napomenuti da je u rujnu prošle godine VUN-om na čelu s kuharicom Andrea Aprea, koja je ranije radila u vodećim restoranima u Velikoj Britaniji i Italiji, uključujući restoran Relais Gourmand s tri zvjezdice s glavnim zvijezdama Michelin sa braćom Thames i The Fat Duck, piše CNTraveller.ru.