Posteri-restorani – najpovoljniji način pronalaska i rezerviranja stola

Običaj je u ovaj kafić dolaziti s djecom. Naziv “Anderson” dolazi od imena kuhara peciva Gustava Andersona – prototipa dobro poznatog Carlsona iz knjiga Astrid Lindgren. Danas se lanci kafića AnderSon mogu naći širom Moskve. Pripremaju medeni latte, kavu s čokoladom i domaćom kremom, raff kavu s halvom i marokanski čaj sa začinima, a izbor deserta oduševit će i najprivlačnije gurmane.

Otvaramo kafić: lokacija, žito, koncept, novac

Kafići su vrlo popularno postrojenje za presretanje kave u letu (kako biste ih ponijeli sa sobom) ili sjedenje u društvu i doručkovanje tijekom komunikacije. A tu su i kafići koji se ne razlikuju puno od restorana, s raznolikim menijem, elegantnim interijerom i groznim cijenama.

Putnici koji su gledali Portland Coffee gledali su i

Korisnik mreže se slaže da neće prenositi, objavljivati ​​ili na drugi način koristiti na web-lokacije bilo koji materijal zaštićen zakonom o intelektualnom vlasništvu (uključujući autorska prava, zakon o zaštitnim znakovima) ili drugi materijal zaštićen zakonom bez izričite dozvole vlasnika prava zaštićenih materijal. Istodobno, teret dokaza da postavljanje materijala na Web stranice od strane korisnika interneta ne krši autorska prava, povezana i druga prava trećih strana na objavljeni materijal, snosi web korisnik.

Male, ali ružne – mini kafići o kojima (vjerojatno) niste znali

Razlog uspjeha je strategija i čitav niz mjera za njezinu provedbu, jedinstven za svaki oblik institucije. Ali razlozi neuspjeha su jednostavniji – gotovo uvijek su isti. Razgovarat ćemo o njima kako bismo razumjeli zašto se događa da neki kafići uspijevaju, dok drugi napuštaju utrku na samom početku.

Ôpetit: mala kavana na Nevskom prospektu

U 22 godine, Aleksander je zajedno sa školskim prijateljem Eugeneom otvorio svoju prvu kavanu u podvožnjaku u blizini Greenwicha. Ustali smo tamo iz beznađa i tada shvatili da je mjesto dobro. U početku su radili na 4 „kvadrata“, a potom su unajmili susjedni kiosk i proširili se. Danas je Alexander 28, a njegovi prijatelji imaju lanac kafića Coffee Box u Jekaterinburgu, Čeljabinsku, Tjumenju i Ufi. U glavnom gradu Urala – osam bodova.

Kladimo se da ćemo za šest mjeseci otvoriti kafić i dobiti plus. To je ono što imamo

Nisam stručnjak, niti ekonomist – osoba sam s malim poduzećem koja je tri puta tražila dobru poantu. Sve ću vam reći sa brojevima, fotografijama i videozapisima – nadam se da će vam članak pomoći da brže pronađete pravu sobu.

“Kafić je tvoj auto. Mi smo samo kuhinja … “

Povijest svakog uspješnog poslovanja uvijek je jednostavna. Ovo je priča o tome kako pametna osoba susreće dobru ideju. Danas je lanac kava Coffee Machine mlada brzorastuća tvrtka iz Vladivostoka, koja je do kraja 2018. godine dosegla godišnji promet od milijardu rubalja. Ovo je mreža koja se sastoji od 55 objekata koji pripremaju visokokvalitetnu kavu i srdačne prizore u Primorskom, Khabarovsk, Amur i Irkutsk regiji. Nedavno je u Krasnodaru počela raditi franšiza. Očekuju se uskoro Sahalin i Kamčatka.

10 malih i lijepih kafića u Sankt Peterburgu

Zanimljive male kafiće u Sankt Peterburgu otvaraju se gotovo svaki tjedan: čini se da ni kriza ni konkurencija velikih trgovačkih lanaca nisu utjecali na njihovu potražnju. Međutim, to nije iznenađujuće: na kraju krajeva, često male lokalne kafiće nadmašuju velike mreže kako u rasponu kave, tako i po kvaliteti. U današnjem smo pregledu sakupili deset, po našem mišljenju, atmosferskih i neobičnih kafića u glavnom gradu Sjever.

Topivo ili mljeveno: Kako male kafiće mijenjaju tržište kave

Da bi se posao razvio u malom gradu, potrebno je odabrati pravu točku za trgovinu. Najbolja su mjesta u blizini trgovina, trgovačkih centara, parkova, sveučilišta i prometnih trotoara.

Tajna mjesta: 6 mini-kafića na najneočekivanijim mjestima

Ova kavana nije samo smještena na mjestu na kojem ne očekujete da ćete na bilo koji način susresti ustanove, ali možda je uopće nećete primijetiti. Činjenica je da se nalazi točno u zidu kuće na Liteinyju i smatra se gotovo najmanjim u gradu na Nevi. Ugodno, demokratsko, u Sankt Peterburgu – ovako nešto može se u nekoliko riječi opisati kavana. Naravno, ovdje nema kulinarskih delicija – na jelovniku možete pronaći samo svježu kavu i čaj od 59 rubalja i glazirane krafne.

Zašto pravi ljubitelji kave ne vole Starbucks?

Za kafiće koji su dizajnirani za prodaju pića sa sobom za odnošenje, prikladne su tvrde stolice. Ako je u ustanovi uobičajeno da ostane duže, bolje je kupiti tapecirani namještaj. Sofe za velike tvrtke i tapecirani stolci za pojedinačne goste. U ovom slučaju namještaj mora ispunjavati sljedeće zahtjeve: